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一壶两用之柠檬汁遇上糖渍橙皮丁(3/8)
橙皮剥皮后,将皮的内侧白色部分去掉;
将橙皮切丁备用;
将玻璃罐消毒后,先铺一层白砂糖,然后铺一层橙皮丁,依次铺完后密封冷藏3天,待糖全部自行融化;
柠檬用盐水浸泡搓洗去掉表层打蜡的部分;
将柠檬切片;
取适量老冰糖;
将腌制好的橙皮丁放入养生壶的玻璃内胆中;
将柠檬片和冰糖放入养生壶中加入适量的水;打开电源选择“水果茶”功能键开始工作,结束后柠檬水可以饮用,糖渍橙皮丁可以抹在面包上吃或者放入甜品中调味提香。