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慈禧太后驻颜有术,听说这道菜功劳很大!(3/8)
老豆腐 (建议使用老豆腐做蒸煮) (嫩豆腐在拿去过程中很容易碰碎) 少许香油,辣椒油和鲜酱油
老豆腐从水中取出 切块装盘
老豆腐从水中取出 切块装盘
加入一点枸杞 (虽然知道枸杞很营养 但是滋滋确实不喜欢枸杞的味道 所以就放一个吧!)
放入蒸箱 100度蒸15分钟
取出蒸好的豆腐 放入准备好的竹草盘上
再淋上一点辣椒油 会使得味道更鲜美哦~
总觉得应该约三五好友, 再配上一杯清酒, 这盘【蓑衣白玉】不失为一道可口的小菜, 那滋滋今天就以茶代酒吧!