土豆切条，姜切两片大料一半，菠菜适量，做法锅里豆油加葱姜大料十三香爆锅，愿意吃辣的也可以少放点树椒，，加酱油，加水，然后把土豆条倒入锅里，，然后加盐味精，鸡精，或者鸡粉，把土豆条炖熟，然后菠菜倒入里面开锅倒出既可，好吃不腻，