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【台湾的人情味】15台币三明治(6/14)
找一个干净无水的器皿，放入软化黄油。
再倒入炼奶，把两者混合均匀且打微发。
10g低糖干酵母与50g水事先搅拌溶解。按照先液体，后固体的形式将材料全部倒入面包机内。
启动一般面包搅拌模式，开始搅拌，当搅拌成有平滑面的面团后，加入黄油搅拌至完全延展且有手套膜。
然后就可以让面包机直接操作，发酵，烘烤，完成后会发出“滴”一声，戴上手套小心取出。
把烘烤的吐司稍微冷却后，在面包桶取出，用面包刀切片大概3-5cm一块，切4块。抹少许刚刚拌匀的黄油抹馅。
取出起司片，放上一块起司片在黄油抹馅上。
盖上另外一块吐司片。
再抹上一层黄油抹馅。
火腿切薄片，把火腿放置在上面。
使用另外两片吐司片，抹上黄油馅及放上起司片，然后把这两片夹好的吐司片放置在火腿之上。
用面包刀切掉面包皮。
再对半切开三明治。
简单美味的三明治即可完成！