萌货小tip:
配方中做的是紫薯馅,所以准备了6个新鲜的紫薯,大约700g,还有100g的黄油。这是16个的量;其中馅料可以改成芋头或南瓜等口味!
萌货小tip:
1.紫薯馅料的制作非常简单,只要先蒸软,然后放到锅里和黄油一起用小火炒制成团不粘手即可出锅。
2.加入黄油的作用:让紫薯馅料放入冰箱后冷藏可以凝固成团,容易塑造造型,若不喜欢黄油味道,可适当减少,但不能一点都不放哦!
萌货小tip:
1.紫薯馅料的制作非常简单,只要先蒸软,然后放到锅里和黄油一起用小火炒制成团不粘手即可出锅。
2.加入黄油的作用:让紫薯馅料放入冰箱后冷藏可以凝固成团,容易塑造造型,若不喜欢黄油味道,可适当减少,但不能一点都不放哦!
萌货小tip:
这里的粉类较多,所以最好分两次加入搅拌成团,光滑不粘手,然后放入冰箱冷藏松弛半小时即可!
萌货小tip:
这里的粉类较多,所以最好分两次加入搅拌成团,光滑不粘手,然后放入冰箱冷藏松弛半小时即可!
萌货小tip:
面皮擀成圆薄片,把馅包入,然后像包包子一样把口收紧,滚圆即可!
萌货小tip:
面皮擀成圆薄片,把馅包入,然后像包包子一样把口收紧,滚圆即可!
萌货小tip:
面团搓圆后,可以做很多造型,这里演示的造型较简单,用多余的面团搓出两只小三角,黏在小圆球上就很可爱了。
萌货小tip:
面团搓圆后,可以做很多造型,这里演示的造型较简单,用多余的面团搓出两只小三角,黏在小圆球上就很可爱了。
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面团搓圆后,可以做很多造型,这里演示的造型较简单,用多余的面团搓出两只小三角,黏在小圆球上就很可爱了。