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咸蛋黄豆腐(7/10)
咸蛋黄提前上锅蒸熟
用勺子或者别的能用的工具捣碎
内酯豆腐撕去表面的封口，盒子倒扣四角剪小口子
向内部吹气,豆腐就很轻松脱落，切块
锅中少许油小火加热
加入蛋黄碎炒到起泡泡
入少许水煮开
加入豆腐
加少许盐和鸡精调味
最后水淀粉勾芡一下即可。