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金枪鱼亚麻籽南瓜糕(5/8)
过程: 1.南瓜去皮隔水蒸熟,压成泥，与中粉400克,酵母4克,糖10克,盐2克,一同放入面包机中,选择"和面"两次,
2.将面团揉到光滑,常温下一发2倍大,排气之后加入亚麻籽揉搓均匀
,醒发10分钟后,
3.平均分成小剂子,搓圆,码入油纸上,放入锅内二发15分钟
4.中火蒸15分钟,焖5分钟开盖 取出入凉 5.将包点切开
6.金枪鱼滤油后,加入芥茉酱,沙拉酱拌匀,与青瓜混合
7.把上一步的辅料拌好加到包点中间,即可食用.
美味,营养,含丰富DHA的金枪鱼,味道与营养价值相当高.