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皇冠花朵面包(10/12)
高粉，酵母，糖称好倒入面包机
水蛋混合加入奶粉融化，加入面包机，打面20-30分钟。看面粉筋力。
加入黄油，盐再打10分钟。
静止发酵2-3小时，至两倍大。
不回缩即可。
取出滚圆，盖膜松弛10分钟。
擀开抹豆沙，卷起
从中间切开，切面朝上，交叉缠绕，放入抹油喷水的戚风模具内
喷水发酵至九分满
烤箱预热180度，刷蛋撒酥粒。入炉放最底层烤35-40分钟。
取出磕一磕，用刀围着四周转一圈，出模。
放烤架上晾凉。