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藏心里的爱—淋面爱心蛋糕(14/14)
鸡蛋分离，蛋白加糖粉打发。
打发至尖塔状。
蛋黄，油，少许糖粉，牛奶，一起搅拌。
筛入低粉搅拌均匀。
然后和打发好的蛋白搅拌均匀。
倒入模具里，轻震。
放入烤箱120度20分钟左右（因人而异）。
烤好后，冷却脱模。
淡奶油加糖粉打发。
我加了红曲粉一起打发。
把打发好的奶油抹在中间，盖上即可。
巧克力隔水软化。
倒入裱花袋内。
淋面装饰就可以了！