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糖醋排骨(0/6)
排骨洗净切小块备用
水加热至沸腾，排骨入锅，沸水中去血沫血腥，沥干备用
冷锅起油，加糖，小火炒至焦糖色
排骨入锅，将蒜、葱放入锅中，适当调至中火
带排骨微微变色后加入酱油、醋，翻炒几下，依各自口感加适量水，（我是加一半的水，没有没过排骨）
最后，煮沸后，小火慢煮至收汁