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碎肉土豆彩椒香菇饭(0/8)
准备食材：猪肉放一粒蒜用绞肉机绞碎，土豆、彩椒切粒，香菇洗净泡发，泡香菇的水留着备用。
锅烧热，放少量油，放土豆翻炒。
土豆炒变色，放入香姑，加入少量泡香菇的水，翻炒。
香菇炒出香味，放彩椒翻炒。
彩椒翻炒半分钟，加入肉沫，放适量的香菇水，翻炒。
肉沫炒变色，加入米饭，翻炒。
各种食材翻炒均匀后，放适量盐、酱油、蚝油调味，翻炒均匀，盛出。
漂亮的炒饭，开吃。