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私家红烧牛肉面#厨此之外，锦享美味#(2/17)
水开后加入手擀面。
煮至面条没有硬芯时关火。
捞出过几遍凉白开，然后泡好备用。
牛肉切块或条凉水下锅，水开后捞出冲洗干净备用。
电饭锅里平铺一层姜片。
牛肉拌入各种调料后加入电饭锅里，按煮饭键，煮好后拌匀。
锅内适量油烧热，放入葱花翻炒几下。
加入西红柿块儿和蔬菜碎翻炒。
再加入牛肉及锅底汤汁翻炒。
加适量水烧开后转小火。
炖至西红柿软烂。
面条盛在碗底，上面盛上牛肉块儿和蔬菜西红柿，浇上汤汁，撒上葱花。
味道鲜美。
尝一口，味道好极了。
成品1
成品2
成品3