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蔓越莓饼干(0/9)
70g黄油软化（能用手戳个洞），用打蛋器稍微打发一下。
加入60g糖粉。用打蛋器打到稍微膨胀，发白。
加入15ml蛋液。用打蛋器搅打吸收。
塞入110g低筋面粉，拌匀，直到低粉完全融合。
30g蔓越莓切碎一些，加入搅拌。
用保鲜膜或者一次性口袋装入面团，用手整形。（有磨具的可以用磨具）
放冰箱冷冻层冷冻半小时后切成2～3cm的片状。
烤箱预热160度后，放入中层约20分钟。（具体时间看自己烤箱的程度，）表面上色即可。
做好啦～