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面包机版黑芝麻吐司(15/15)
准备材料。
将所有材料放入面包机中，使用面包机发面菜单进行揉面，时间为28分钟。
28分钟后检查面团状态。
然后将面团整理好再次放入面包机中，利用面包机发酵菜单进行基础发酵，时间为30分钟。
30分钟后面团发酵至原来面团的2倍大。
取出发酵好的面团进行排气，分割。
然后滚圆。
将滚圆后的面团放入面包机桶内。
再次使用发酵菜单进行二次发酵，时间为1个小时左右。
面团发酵至桶8分满，就可以开始烘烤了。
选择面包机的烘烤菜单进行烘烤，时间为35分钟。
35分钟后面包烘烤完毕。
立即取出面包桶，将面包侧着倒在晾网上晾凉。
成品图。
内部组织图。