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这道捞海鲜,简单又够味,一次让你吃个过瘾!(0/5)
将鲜鱿鱼头洗干净,改刀切成小块,墨鱼仔除去外衣洗净,九节虾用水冲洗干净;这里的大小可以根据你个人的喜好来。
拿一个大碗,倒入酱油、纯米醋、料酒、鸡粉、辣椒粉,胡椒粉,姜末,蒜末,青红椒圈,再挤点柠檬汁,拌匀成腌料汁;
3.然后呢锅里放水烧沸,放入姜片葱结,放入料酒煮大概2分钟吧,加入鲜鱿头,墨鱼仔,九节虾入锅烫熟
4.海鲜煮熟以后呢捞起来,用竹针串好,放入腌料汁中浸泡30分钟,再装入盘中
5.用香菜,薄荷叶点缀即成。