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酥到掉渣的原文曲奇(5/7)
准备好所有食材。
黄油常温软化到软膏状,把盐放进去,然后开动打蛋器中速把黄油稍微打发一下,颜色变浅一点点就可以了。
把细砂糖分两次加进去,先倒一半进去混匀,记住哦,是混匀。
接着把1个蛋黄也加进去,继续用打蛋器最低那一档把蛋黄混匀进去。
筋面粉过筛分两次加进去,然后用刮刀切拌混匀,
拌匀到看不见干粉就马上停止了
用裱花袋挤好的曲奇放进入预热好的烤箱中层烘烤150度烘烤约20分钟左右即可