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电饭锅香焖鸭头#每道菜都是一台食光记#(2/8)
鸭头鸭翅冼干净备用。
香料如图。
鸭头鸭翅凉水下锅焯水。加两片姜，白酒。
去浮沫捞起备用。
香料进电饭锅煎香。
鸭头鸭翅加入蚝油，冰糖，生抽。炒至微黄。
加入适量开水，按煮饭键完成即可。中途可翻一下面以便入味。
夏天用电饭锅做菜再完美不过了。