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健康低脂松软香蕉松饼#享“美”味#(9/14)
香蕉用勺子压成泥。用料理机打成泥也可以。
我把香蕉用料理机打成泥了。
白砂糖、牛奶和鸡蛋混合。
搅打均匀。
低筋粉过筛，加入到蛋液中。
搅拌均匀，至没有干粉状态即可。
香蕉泥倒入蛋糊中，搅拌均我。
平底锅烧热，转小火，取一勺面糊，倒入锅中。（全程不用放油）
小火煎，直到面糊表面有很多小气泡。
翻面。
继续小火煎。
煎1分钟左右就可以了。
配方中的量，我煎了13个直径10厘米左右的松饼。
健康又低脂的松饼，简单又快手，作为早餐或者下午茶都可以。