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麻辣剁椒蒸鱼(1/6)
草鱼宰杀后洗干净切块，放入花椒油、酱油、白酒搅拌均匀
准备姜片，大蒜，小米辣切碎，大葱切碎。
小米辣，葱，姜蒜放入碗里
再放适量盐搅拌均匀，腌制15分钟
蒸锅里的水烧开后整个碗放在蒸锅碟子上，大火蒸10分钟，中途不要打开盖子。
麻辣鲜香的剁椒鱼就做好了。