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紫薯银耳甜汤(5/9)
将银耳用清水泡发(三四个小时左右),泡发成功后,将银耳根部用剪刀✂️去除
清洗几遍,将杂质洗掉
把银耳掰开,泡在碗中备用
量取4、5碗水,煮开后,放入银耳
银耳用小火煮,15分钟后,放入紫薯块
切好的紫薯
放入适量冰糖,一起再煮15分钟左右即可
收汁的时候转大火
美味可口