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奶香排包(0/9)
备好食材。
将除黄油外的所有材料放入面包机,和面15 分钟。
放入黄油,再和面15分钟。
面和好后,发酵至两倍大。
放案板上压扁,分成八份,揉圆后静置15分钟。
用擀面杖将面团擀长。
卷起来,捏紧收口,摆放在烤盘上,发酵至明显变胖。
发酵好后刷一层蛋液。
入烤箱,180℃ 烤30分钟左右(上色及时加盖锡纸)。