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泡椒食管(0/6)
倒入油，
等油温合适，加入少许食盐，
加入一勺豆瓣酱，加入花椒，泡椒，泡姜翻炒，
炒出香味后，把事先洗净切成小段的食管下锅爆炒，
加入适量白酒，翻炒几次，将切成小段的小葱下锅，翻炒
加入鸡精调味，起锅！