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海鲜面(2/5)
虾焯水，去壳，扎头单独放碗里
西红柿一只，切小块
拉面煮熟，放入冷水中备用（面不要煮太烂）
开火，烧热锅倒入油小火，放入虾头，翻炒至虾脑全部出来，虾头捞出扔掉。
放入葱，蒜，炒出香味，倒入西红柿块，炒成泥，倒入咖喱粉，胡椒粉，到入虾仁，蛤蜊，（切记不要盖锅，西红柿盖锅会特别酸）放入盐，等虾仁变得都成圈了，蛤蜊都开口了，倒入面，搅拌均匀即可。