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清蒸蒜蓉粉丝娃娃菜(7/7)
准备食材～娃娃菜三颗，粉丝一小把，蒜一头，食用油适量，剁椒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，香葱适量
将粉皮用开水烫软一点
娃娃菜切成大块，蒜，切末备用，
锅中加适量的水，烧开后把洗净的娃娃菜放入锅里焯二分钟，加入适量的盐，捞出备用。
将娃娃菜整齐的摆到盘中，将粉丝摆到盘子正中
锅里加上适量的油，油然后放入蒜末，煸炒出香味，将炒好的蒜末放在粉丝上，在将剁椒放在蒜末上，将整盘放到开水锅中蒸五分钟！
成品：蒸好后从锅中取出，淋上蒸鱼豉油，再淋上一些热油，撒入少许香葱碎即可。