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糖醋土豆鸡蛋(7/11)
大个土豆一个。
用挖球器挖球，家里没有只能用冰淇淋勺
蒜瓣，儿子的最爱，多放，不爱吃的可以放一两个
熟鸡蛋，依个人爱吃添加
西红柿一个
糖醋汁，按比例调匀
锅里放油，先大料煸出香味放蒜出味依次放入土豆，胡萝卜，鸡蛋，煸成金黄色
然后放入西红柿
倒入糖醋汁
收汤
配米饭