1.把小米粥煮好备用；

蚝油、生抽、盐在小碗里拌匀； 肥牛用开水过下，去腥 葱花在油锅里爆香，加入肥牛片翻炒，倒入调好的酱料加入酱料后大火炒30秒左右，出锅直接倒入小米粥里就可以，

香喷喷的肥牛小米粥就好了