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香甜红薯饼(7/10)
红薯去皮切丁。
加适量面粉，不需要太多，只要红薯都包一层薄薄的就行。
用筷子搅一下。
加适量水，搅拌。
锅烧热放适量油，舀一勺红薯糊放进去，然后整成圆饼状。
一定要煎到红薯糊下面不沾了才能翻面，要特别小心，要不然就散了。两面都煎黄就好了。
成品
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