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油泼蚝油芦笋(0/4)
将芦笋去根，用刀将四周的小叶去掉，放入锅中加水煮，同时放入少许盐。
煮开后，捞出芦笋放入凉水浸泡后盛入盘中
锅内加油，将适量生抽，蚝油，白糖，鸡精放入碗内调匀后放入锅内炒热，淋在芦笋上。
将适量葱姜蒜切成末后平铺在芦笋上，然后用锅将少量油和香油炒热后浇在葱姜蒜上