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蒜蓉粉丝蒸大虾#厨此之外，锦享美味#(4/8)
先将大虾去须开背，清理干净后用少许盐和2勺料酒腌制一会。
粉丝用温水泡软后切成小段放盘底，将一半的蒜蓉和姜粒铺在粉丝上。
将腌制好的大虾放在粉丝上。
小锅放点油，将剩下的蒜蓉放油里炸出香味，稍凉后随同油一起淋在虾身上。
如果想好看，还可以撒一些甜椒碎在上面，然后淋上海鲜酱油，上锅蒸五六分钟即可。
起锅后将葱花撤在表面即可。
很鲜美很快捷的一道佳肴。
赶紧做起来吧！