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香菇油菜(
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油菜洗净备用,用水泡一会更好清洗
香菇最好用流动水洗,洗的更干净改刀切好备用
油菜焯水,水里加点油和盐这样焯过水的蔬菜会更绿
油锅烧热蒜姜爆香
加入香菇煸炒加点盐
炒好的香菇会缩小这时候就可以加入焯好的油菜
勾点芡出锅