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广式叉烧酱拌面#福临门四面来彩#(0/11)
食材洗净
切好备用
炒锅倒油，油热后盛起部分备用，再留少许底油爆香葱蒜和杭椒
倒入黄瓜与胡萝卜粒，再加1小勺食盐
撒少许味精炒匀关火
另起锅水开、撒少许食盐再放入面条
中途滴一次清水、再次滚开后关火
挑出面条放入凉开水盆中过凉
将水倒掉沥干、加熟食用油拨散
取适量至餐碟中，再放入蔬菜粒、叉烧及酱汁
拌匀后食用、香咸微甜辣、非常美味