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蔓越莓饼干(1/7)
准备好所有材料称重
我用的是绵白纱糖，糖分黄油搅拌均匀
蔓越莓切碎和糖粉黄油搅拌均匀
把蛋液倒入搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀
搓成长条状放入冰箱冷冻室半小时左右，顺便预热烤箱160，上下火
取出切片，厚薄差不多就行，放入烤箱，根据自己烤箱设置时间，随时观察
成品很酥脆，好吃，孩子很喜欢，糖特地少了点，不喜欢太甜的