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家庭版黄焖鸡(5/10)
锅里放凉水，加剁开的鸡翅根，烧开！
捞出放入凉水中
准备，葱蒜，蘑菇，花椒，大料
干锅放油，冰糖
糖色熬成这样就可以了
放入鸡块，加生抽，醋，蚝油，葱，蒜，翻炒
加水，末过鸡块
加蘑菇，花椒，大料！
烧开后倒入沙锅，加几片葱，淋上少许白酒，盖盖小火炖半小时！
青椒切成圈，葱切圈，装饰！完成！