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蜜糖玫瑰苹果酱(2/9)
三个苹果洗净去皮切一厘米见方的小丁
放大量砂糖静置一个小时以上
切半个柠檬 往苹果丁中挤入柠檬汁
准备少量干玫瑰
一部分泡水待用 另一部分掰开碾碎
准备少量蜂蜜 扣扣软糖代替吉列丁粉
添加玫瑰水不停翻炒以防干锅 熬至透明成胶状用工具碾压成泥 加入一些扣扣软糖使之更浓稠 蜂蜜融水倒入收尾 撒入碾碎的干玫瑰花 完成!
容器要用开水煮 晾干
果酱盛入瓶中倒扣冷却