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青椒土豆片(6/9)
准备食材
青椒，胡萝卜洗净切片。
土豆去片，切片放清水中浸泡
蒜切末，辣椒切圈。
锅中热油，5成热时，放入蒜，辣椒爆香。
放入土豆片翻炒片刻，加入小半碗水，盖盖煮到8分熟。
放入青椒，胡萝卜片翻炒至熟。
加入盐拌均匀即可。
成品图