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玛格丽特饼干(3/10)
两个鸡蛋煮熟,取出蛋黄过筛
过筛后的蛋黄
黄油切小块,软化过程中,加盐加糖
用电动打蛋器低档打成蓬松状
加入过筛的蛋黄搅拌均匀
加入过筛的低粉和玉米淀粉
因为比原配方少放了40克黄油,所以加了点牛奶,具体量看面团的状态加的
没放冰箱冷藏,直接团成了小球,从上往下第三排都是女儿做的
用拇指挨个按压成型
烤箱预热好,170度25分钟左右