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蒜泥茄子#厨此之外，锦享美味#(14/14)
准备食材。
香菜洗净切成小段。
小米椒切成圈。
大蒜剁成蒜蓉。
蒜蓉装入碗里加入李锦记凉拌汁和酱油搅匀。
再加入白芝麻搅拌成酱汁备用。
锅里注入适量清水，放置美的电磁炉上，选“烧水”功能将水烧开。
烧水期间，茄子洗净切成条摆入盘里。
水开放入茄子选“蒸煮”功能，并定时10分钟。
蒸好用筷子戳一下，戳穿即可。
摆入盘里。
淋上酱汁，撒上香菜和小米椒即可。
成品。
成品。