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番茄牛仔骨汤(4/19)
牛仔骨洗净
洋葱，生姜切片备用
胡萝卜切滚刀块。不要切太小。
洋葱生姜煸炒出香味
胡萝卜翻炒一下
倒入牛仔骨炒至断生
加入调料翻炒，再加入热水
煮开
用厨房纸巾吸去表面浮沫
倒入高压锅，用厨房纸巾吸，吸去表面浮沫与多余油脂，高压锅选择牛羊肉煮牛肉汤。ps，因为家里只有迷你高压锅，所以没有像以往一样所有材料混合后一起压，只能分开后再组合。味道也是很好的。
番茄切块
包菜洗净切块，金针菇洗净，备用
先把番茄炒出汁～
加入包菜翻炒，加入番茄酱，翻炒
加入金针菇
倒入煮好的牛肉汤～
煮开后转小火炖煮15至20分钟，最后撒盐巴调味。
一碗能量满满的番茄牛仔骨汤就做好了
煮一碗面条，倒入煮好的牛肉汤～人生完美了。