淡奶油白砂糖搅拌至糖融化，放入鸡蛋搅拌均匀，蛋挞液过筛，烤箱180预热，蛋挞皮先放入烤箱烤两分钟，取出倒入蛋挞液，200度烤20分钟就好了，最后五分钟随时观察蛋挞避免糊了，如果发现颜色过深，下调上火，因为买的蛋挞皮底部有时需要时间久点，不介意的亲可以预热好烤箱后一起放入不单独烤塔皮。烤箱脾气不同也需要个人摸索