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彩虹金针菇(5/9)
新鲜的金针菇剪去根蒂洗净沥干水份备用
锅中烧开水将金针菇焯水时间不要太长断生即可捞出
焯好水的金针菇立即放入冷水中过凉后沥干水份整齐的摆入盘中
香菜和蒜切成小碎粒备用
一品鲜酱油、蚝油、糖、涝汁、麻油稍兑一点点清水搅拌均匀
香菜和蒜粒、自制蒜蓉辣椒酱摆在金针菇上
调好料汁均匀的淋在金针菇上
金针菇的营养价值非常高是我家人的最爱金针菇入口特别脆爽味道麻辣可口回味无穷
搭配一杯小酒别有一番滋味