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咖喱鸡肉(
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准备食材
胡萝卜、洋葱、鸡腿肉切丁
锅中放少许油加热(鸡腿肉有油所以油要少放)
先放入胡萝卜和洋葱丁炒
加入鸡肉丁翻炒,炒至肉色发白
加开水,小火煮20分钟(水没过肉就可以)
加入咖喱、盐,中火再煮3~5分钟即可
成品一
成品二