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小羽私厨之芝士窝蛋马芬(7/8)
把1个鸡蛋，200毫升牛奶，20克融化的黄油，50克淡奶油，30克培根碎，10克小葱碎，20克马苏里拉芝士，混合搅拌均匀。
加入250克的低筋面粉，5克泡打粉，1大勺糖，1小勺盐，拌成略微粘稠的面团 泡打粉选择进口的不含铝的，就可以放心用
做马芬蛋糕的模具刷一层油，舀入一勺面团
用勺子压出小坑，打入1个鹌鹑蛋
再舀入一勺面团盖起来
在表面再撒上些马苏里拉芝士
放入预热到180度的烤箱里，中层上下火，烤20-25分钟就行了。
可以开吃啦~