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麻辣“鸡枞”(0/3)
买来的菌脚用热水泡发一小时左右，捞起，沥干备用！
油锅放入油，待油温高时倒入菌脚，炸至香脆，起锅备用！
油锅留少许油，放入花椒，干辣椒炸香，放入糊辣椒面，芝麻，炸黄后放入菌脚，加入少许食盐，耗油，单山蘸水搅拌均匀即可！