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菌菇鸡肉饭 宝宝辅食,土豆+南瓜+口蘑+大米(11/12)
食材:鸡腿 1个,土豆 1个,南瓜240克,杏鲍菇 70克,口蘑 3个,香菇 2个,海鲜菇 60克,大米 5人份
先将米洗干净,泡半小时。
鸡腿洗净,去骨,去皮,切小块。
加二勺生抽,一勺蚝油、一点盐腌制15分钟。
土豆、南瓜都切成丁。
各种菌菇洗净切片。
开火,倒点油,鸡肉倒入翻炒,炒变色后加土豆和南瓜翻炒。
炒2分钟,菌菇全部加入,再一起炒均匀。炒好后可以尝下汤的味道,比平常炒菜稍微重一点,这样煮出来刚刚好。
电饭锅内加水加米,刚才的泡米水一起倒进去。水的量跟平常一样,把炒好的菜全部倒入,一起煮饭。
煮的时候那香味就让你受不了。煮好后,再焖10分钟,香喷喷的菌菇鸡肉饭就出锅啦!
菌菇除了营养,提鲜提香最棒了。
南瓜和土豆让饭吃起来粉粉糯糯,再搭一碗汤,我能吃2碗饭。