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夹肉饼(0/5)
锅里热开水,五花肉放入煮2-3分钟后凉水洗净表面。
姜切片,葱切断,三小块冰糖加卤料包放入压力锅。
洗干净的肉放入压力锅,加水没过肉即可,为了肉能够更入味,我选了“蹄筋”按钮。
炖肉时准备配菜,青椒和香菜切碎。
大概30分左右,肉肉好了出锅切碎,和青椒,香菜一起搅拌。饼切开中间夹入肉肉,开吃。(饼买的现成的)