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不辣的「辣」豆腐(6/11)
青椒洗淨，挖筋
切塊成盤
魚腸抽出
切片
豆腐切塊
鍋中放入油，燒熱扔大蒜片炒至香味撲鼻
迅速地放入切好的青椒大火爆炒2-3分鐘
轉至中火放入魚腸片炒至兩面有點焦黃
放入豆腐塊翻炒幾下放入醬油，蓋蓋子
5分鐘左右吧開蓋放入鹽
好了