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椒麻手撕鸡(0/3)
鸡腿穿水洗去血水，加盖过鸡腿的水+葱姜蒜料酒适量，煮30分钟至熟透。
熟透的鸡腿撕碎，加入适量盐，麻油，糖，酱油。
锅内烧热油+花椒+干辣椒，烧开了浇到撕碎的鸡上拌匀，晾凉再吃，最好放冰箱冰一下