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【猫咪之家】麻辣鸭血豆腐(6/7)
豆腐冲洗一下，切成一厘米厚的块待用
鸭血冲洗一下，切成和豆腐一样大小的块待用
青蒜洗净切段，头和叶子分开放，蒜瓣轻拍去皮。
备炒锅开大火，倒入适量的食用油烧热，放入蒜瓣和大红袍火锅料爆炒出油放入青蒜头煸香
放入鸭血晃锅，加入胡椒粉和生抽轻轻推匀，加入少量的温开水烧开，再放入豆腐，上面再放一半的青蒜叶加盖再次煮开
开锅煮个几分钟调入适量盐就好了，盛出来装碗，趁热再撒上少许蒜叶碎。
好了……辣辣的鸭血豆腐就好啦，备碗米饭开始吧