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芋头红烧肉(4/6)
芋头和五花肉切块儿~大小自己决定~滚刀块儿就好
肉冷水入锅焯水~开锅捞出，过滤掉起的沫~锅中少许油翻炒芋头~
芋头捞出之后加入调料~葱姜蒜，花椒八角干辣椒之类的，根据个人喜好~
加肉~冰糖~酱油蚝油~炒~加水~料酒~盐和糖~煮开小火炖30分钟左右~
加入芋头继续炖~
加入青椒翻炒~自行调味即可~~~