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紫薯芋圆(1/5)
先把紫薯洗干净、削皮、放蒸锅里蒸熟 弄烂加入适量糖成糊状
加入木薯淀粉适量
把紫薯和木薯淀粉搅拌均匀、木薯粉加至不粘手即可搓条切块
切块后加少许木薯粉洒在上面抖匀、防止粘在一起
等水开后下锅、加入适量芋圆和西米一起煮、煮熟的芋圆会浮出水面捞起过冷水备用、加入牛奶、炼奶、和水果就完成了一份可口的芋圆甜品